Produit à usages professionnels et particuliers.Couteau de chef de la gamme Universal.

Lame 20 cm en acier haute performance MoV

- Molybdène Vanadium.

Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal.

Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir.

Les rivets et la soie sont en acier inox 18/0.

Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage

- machine ou main

- pour en prolonger indéfiniment l'usage.La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle, qui se décline sur 14 modèles.

Design classique, avec un manche pourvu d'une garde avant ...